La máquina es adecuada para la separación rápida y precisa de avellanas y castañas de la tierra, piedras, hojas, trozos de madera y conchas vacías (“avellanas vanas”).
Su funcionamiento es mediante un sistema de selección por aspiración y separación por gravedad, disponiendo diferentes modelos dependiendo de la necesidad de producción.
Los equipo, en sus diferentes versiones, funcionan mediante conexión eléctrica trifasica.